菜还是凉拌的,状如金钱。
汤是奶白色的,其中点缀着火腿丝、虾仁、青菜叶、香菇,红的、绿的、黑的、白的交织在一起很是抢眼。
“我们大厨说了,夏日吃凉菜爽口,但也要呵护肠胃,所以喝口营养的汤也是很有必要的。
这是金钱腰片和奶汤蒲菜,各位客官请慢用。”
“腰片?竟然是腰子?还是没有去腰里子的。”
三人中的一人夹起一片腰片抖了抖,众人全都看清了这片腰片的全貌。
果然,因为没有去掉腰里子才让此腰片形似钱币,金钱腰片的菜名也就由此而来了。
不过——
“不去腰里子,那不得骚的慌啊。”
“只为了追求形状好看就不去腰里子,那味道能保证吗?”
“谁知道啊,不过能做出前面两道菜的大厨,应该干不出这种事吧。”
“可是我不太喜欢吃腰子啊,
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